Productores de nuez de casilla de la región Izta-Popo reportaron una disminución de hasta 50 por ciento en la cosecha de este año debido a que en las últimas semanas se han registrado granizadas en diversos municipios.
Tal fenómeno climatológico propició un repunte de hasta el 30 por ciento en el precio de este producto clave para la elaboración de los tradicionales Chiles en Nogada.
Margarito Casas Ochoa, asesor técnico de seis municipios, detalló que en esta temporada se esperaba una producción de 10 mil millares de nuez; sin embargo sólo se contabilizaron 5 mil millares.
Mientras que el ciento de nuez en cáscara se comercializa entre 100 y hasta 260 pesos, cuando a inicio de esta temporada se esperaba entre 80 y 140 pesos. En tanto, la nuez limpia se comercializa entre 500 y 550 pesos el kilogramo.
En conferencia de prensa recordó que esta actividad beneficia a 900 productores de al menos seis municipios, cuya derrama económica es de 35 millones de pesos.
Lo anterior fue informado al anunciar el Sexto Encuentro de Productores de Nuez de Castilla que se llevará a cabo el 15 y 16 de agosto próximo en San Nicolás de los Ranchos.
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