En las últimas semanas se han agudizado los incrementos de productos de la canasta básica en el estado de Puebla, cuyas alzas van desde el 4 por ciento y hasta el 50 por ciento, reveló el presidente del sector de alimentos, Carlos Salcedo Alatriste.
Dichos aumentos, abundó, han superado por mucho al índice inflacionario de la entidad que hasta septiembre pasado se ubicó en 3.04 por ciento, por lo que hizo un llamado al gobierno federal a establecer un control de precios.
En conferencia de prensa, denunció que los incrementos de precios se han registrado principalmente por la especulación y acaparamiento de grandes distribuidores, sobre todo del azúcar y maíz; además de que también ha influido la inestabilidad del peso frente al dólar y las contingencias climatológicas.
Detalló que el jitomate ha tenido un incremento de entre 31 y hasta 34 por ciento; el pollo de 26 al 30 por ciento; aceite del 9 por ciento; carne del 4 por ciento; huevo del 35 por ciento y el azúcar del 40 por ciento.
En éste último producto, sostuvo que a pesar de que el gobierno federal abrió los cupos de importación por 150 mil toneladas a fin de garantizar el abasto en el país, los grandes distribuidores han acaparado el producto y están especulando al grado de que el costo del bulto de 50 kilogramos pasó de 520 pesos a 800 pesos.
En el caso concreto de las empresas que se dedican a elaborar productos con azúcar dijo que al menos 16 han resultado afectadas en el país; de las cuales, 5 se sitúan en el estado de Puebla.
Dichos aumentos, abundó, han superado por mucho al índice inflacionario de la entidad que hasta septiembre pasado se ubicó en 3.04 por ciento, por lo que hizo un llamado al gobierno federal a establecer un control de precios.
En conferencia de prensa, denunció que los incrementos de precios se han registrado principalmente por la especulación y acaparamiento de grandes distribuidores, sobre todo del azúcar y maíz; además de que también ha influido la inestabilidad del peso frente al dólar y las contingencias climatológicas.
Detalló que el jitomate ha tenido un incremento de entre 31 y hasta 34 por ciento; el pollo de 26 al 30 por ciento; aceite del 9 por ciento; carne del 4 por ciento; huevo del 35 por ciento y el azúcar del 40 por ciento.
En éste último producto, sostuvo que a pesar de que el gobierno federal abrió los cupos de importación por 150 mil toneladas a fin de garantizar el abasto en el país, los grandes distribuidores han acaparado el producto y están especulando al grado de que el costo del bulto de 50 kilogramos pasó de 520 pesos a 800 pesos.
En el caso concreto de las empresas que se dedican a elaborar productos con azúcar dijo que al menos 16 han resultado afectadas en el país; de las cuales, 5 se sitúan en el estado de Puebla.
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